イー・ウーマン（ewoman）

こんにちは、管理栄養士の野口律奈です。
今回は「料理していますか？」をテーマにみなさんと意見を交わしたいと思います。

料理をしているかどうかの判断基準は個々に異なると思いますが、まずはご自身の判断で、「料理している」と思う方はYes、「あまり料理していない」と思う方はNoにご投票ください。
 
さて、皆さんは、毎日どんな食事をしていらっしゃいますか。食べる場所は自宅？ 外食？　食べるものは、自炊？ 購入したお弁当やお惣菜？　献立やメニューはどうやって選ぶ？　加工食品や冷凍食品、味付け用の簡易調味料などの使用頻度は？　作る時間と食べる時刻は？　などなど、いくつもの視点が考えられますし、朝食・昼食・夕食によっても異なるでしょう。
 
日頃の食事を振り返っていただきながら、ご自身の経験や思い、自分なりの工夫などを教えていただければ嬉しいです。
また、料理それ自体だけでなく、献立を考える、食材を準備するなど、料理の前段階の作業（しかし、必要かつ重要）に対する意見も大歓迎です。
 
働く皆さまの経験談や工夫をシェアしながら、参加者全員が「料理力をUP！」させる1週間にしたいと思います。
多数のご意見をお待ちしております。


【野口議長の過去の円卓会議】
◆ダイエットしたこと、ありますか？
◆アンチエイジングな食生活、していますか？
◆うつ病と食事の関係、ご存知ですか？
◆食生活の見直し、興味ありますか？

• 2012.10.26
• 野口律奈 管理栄養士、博士（栄養学）